En France on les appelle des Tellines et c'est absolument délicieux. J'ai une recette simple et fabuleuse, juste en les faisant ouvrir à feu vif sans aucune matière grâce et ensuite, une fois qu'elles sont ouvertes, les arroser d'huile d'olive dans laquelle on a pilé du persil et de l'ail. Un tour de moulin à poivre et voilà. Un régal !

8 Dec 2011 7:07am

@Marie LC: Une bonne recette pour ces tellines. En espagnol on les appelle aussi tellinas ou pechinas. À la plage de Malaga je les ai mangé la semaine passée presque comme tu le dis. Salut!

STEED from D, France

Marie a déjà tout dit........Bon appétit,Francisco......

8 Dec 2011 7:22am

J.R. from Urasoe City, Japan

Pretty shot

8 Dec 2011 7:35am

Marine D from Béarn, France

En Camargue les Tellines, j'adore !

8 Dec 2011 7:39am

Phil from Sausset les Pins, France

Un regal pour les papilles et les pupilles !! Phil

8 Dec 2011 8:04am

Jean-Louis from Nîmes, France

Superbe !!
J'adore les télines !!
Bien vu.
Bonne journée.

8 Dec 2011 8:38am

Ronnie 2¢ from Atlantic Shores, United Kingdom

This is strangely impressive - simple but an effective image. I like it !

8 Dec 2011 9:08am

Mamyni from Argenteau-Visé, Belgium

Un plat délicieux!

8 Dec 2011 9:31am

Lougris from Toulouse, France

une belle pêche et un repas savoureux !!:)

8 Dec 2011 9:46am

Tede from Aubenas 07, France

Vraiment superbe cette compo et aussi un régal à déguster!!! Bonne journée.

8 Dec 2011 9:54am

mo.langel from Courtelary, Switzerland

Hum... je les verrais bien accompagner un plat de pates! Une image délicieuse!

8 Dec 2011 11:54am

Kat from Lorraine, France

Un bon p'tit plat en vue :)

8 Dec 2011 12:29pm

Curly from South Shields, United Kingdom

So shiny, fabulous shot.

8 Dec 2011 12:34pm

Mariana M. from Waterloo, Canada

beautiful frame and closeup

8 Dec 2011 1:04pm

El pare from Prepirineu, Andorra

No sé si sera un pecado mortal pedir a un valenciano un arroz con esas chirlas, para mi estaria de lujo.

8 Dec 2011 1:04pm

Javier Guri from Madrid, Spain

Una luz fantástica, resaltando lo apetitosas que están.
Saludos.

8 Dec 2011 2:21pm

hugo poon from hong kong, Hong Kong

Wow, Paco, what a beautiful interplay of lovely forms, light and tones! These are enchanting and delicious too!:-)

8 Dec 2011 2:39pm

Anita from Bretagne, France

Pour moi, c'est surtout un régal pour les yeux !

8 Dec 2011 3:35pm

Steve Rice from Olympia, United States

An excellent frame full of muscles. Well seen and shot.

8 Dec 2011 4:09pm

Ralf Kesper from Fröndenberg, Germany

Beauti- & colorful!

8 Dec 2011 4:53pm

john4jack from Corvallis, Oregon, United States

wonderful textures and colors

8 Dec 2011 6:08pm

DowsherVision from PARIS, France

Magnifique cliché, beautiful picture indeed !

8 Dec 2011 6:38pm

Marta Mateu from Oix (Girona), Spain

Una mezcla de chirlas y tallarines... un buen acercamiento a mi comida de hoy... no es que me vaya a comer las de tu fotografía, que ya lo haría, es que al mediodía he comido tallarines, una casualidad.... Estas se las puedes dejar a Manel (El Pare) que nos haga una buena comida. Besos.

9 Dec 2011 8:11pm

Japanalia from Yokohama, Japan

Wonderful frame! I love that there are so many and shiny and silky and delighful to the eyes!

18 Dec 2011 11:47am

next day →

Leica D-LUX 3
1/40 second
F/3.6
ISO 100
11 mm